「和食」カテゴリーアーカイブ

池田食堂 臣喰館(SHIN KU‐KAN)

安曇野市と北隣に位置し安曇野の眺望がすばらしい池田クラフトパーク内にある食堂です。
食堂とありますが、おしゃれな店内からの眺望は素晴らしく、有明山含め北アルプスを眺め
ながらの食事は尚一層美味しく感じられます。
地元のお米、野菜、お肉、お魚、を食材にした御前メニューはおすすめです。
店舗
店舗
燕御前(つばくろごぜん)
燕御前は三元豚のカツと信州サーモンとおそばのセットです
三元豚のカツ
三元豚カツ
信州サーモンの刺身
アルプスの伏流水で育った信州サーモンのお刺身です。
そば
ちょっとうれしいお蕎麦がセットです。

【お店情報】
住所:北安曇郡池田町会染7782
TEL:0261-85-2733
営業時間:10:00~17:00(冬季変更)
定休日:月曜日(祝日営業)
駐車場:池田美術館と併用

炭火倶楽部 肴

以前、堀金に出来た「肴」と言うお店を紹介しましたが、
今度は、新しく穂高に炭火を使った料理を出す「肴」に
立ち寄ってみました。
平日だと言うのにかなり混み合い人気の高さを感じました。
堀金の「肴」より、もう少し洋風な料理を取り入れています
堀金同様素材にこだわって出されるメニューはどれも
満足出来ます。今回信州ポーク料理を頂きましたが
炭火の香りがなんとも言えず食欲をかきたてられました。
前菜にはじまりメインデッシュのポークまで堪能しました。
うなぎがお勧めらしいので次回はうなぎ料理を食しみたいですね。

店舗

前菜

前菜

信州ポーク膳

【お店情報】
住所:安曇野市穂高1796-7
電話:0263-50-8759
営業時間:11:30~13:30 17:00~21:30
定休日:月曜日 第一火曜日

あづみ野ごはん 風ゆら

安曇野の犀川のほとりにあり犀川の流れを眺めながら食事の出来るとても
家庭的な料理を提供してくれるお店に訪れてみました。

店舗入口
犀川のほとりにあるお店です。涼しげな店舗入口です。

店舗
なんとおしゃれな外観でテラスからの眺めもよさそうです。

店舗
夏の暑い日差しをパラソルがさえぎってくれます。

テラス
木陰に火いれば犀川からの風が心地よいです。

店内
店内からも眺めもとても良いです。1階は掘りごたつになっています。

風ゆらお膳
お薦め風ゆらお膳 日替わりでメニューが変わります。

風ゆらお膳
地元で採れた旬の素材を生かした家庭料理です。とてもヘルシーです。

店内
店内の窓から風景は犀川の向こうに北アルプスが望めます。

店内
陶器やビーズアクセサリー、手ぬぐいの展示販売も行っていて、見ているだけでも心なごみますね。

【お店情報】
住所:安曇野市明科東川手13368-2
℡:0263-62-5558
営業時間:11:30~13:30(オーダーストップ)
17:30~夜は予約制です。
定休日:月曜、第1火曜日、第3日曜日
駐車場:6台 駐車スペースが狭い為、乗り合わせでお越し下さい。

和牛 厨 ふか尾

本物の飛騨牛にこだわったお店です。
店舗は元々新しいですが最近更にリニューアルした店舗はとても
おしゃれに創られています。
店主のこだわりが感じられるランチメニューは800円~2,300円と
幅広く用意されています。

やわらかとんかつ膳
やわらかとんかつ膳

食後のコーヒー

食後のコーヒー

ランチメニュー

 

ランチメニュー

【お店情報】

住所:安曇野市三郷温6110-1
電話:0263-77-3007
営業時間:[ランチ]11:30~14:00[ディナー]17:00~21:30(ラストオーダー21:30)
定休日:不定休
駐車場:30台

堀金 海鮮酒房晴れる家

今回は堀金の「晴れる家」に行きました

夜は居酒屋なのですが、昼のランチもやっていまして
以前から「ここの天丼は海老がデカい!!」という噂を聞きまして、
ぜひ行ってみたい!と思っていたお店でした

早速、”大海老天丼”を注文致しました。
想像以上の大きさの海老が2匹入っており
とてもサクサクしていて、おいしく頂きました。

他にも海鮮丼などのメニューもございますため
お気軽にどうぞとの事です。

大海老天丼
大海老天丼です。(海老が大きいですね!!)

晴れる家

晴れる家
お店の外観です。

【お店情報】
住所:安曇野市堀金烏川4244-2
電話:0263-73-8600
営業時間: 11:30~13:30
17:00~24:00
(金・土は翌2:00まで営業)
定休日:日曜日

焼肉ほりがね

1/17日 この日は安曇野市豊科の「焼肉ほりがね」に行きました。
豊科踏入の住宅団地の中でわかりづらい場所にあるのですが、
赤提灯が目印。ここの焼肉店は北信濃産和牛を使います。
焼き方は炭火はもちろん、七輪を使ってお肉を焼くという
今ではなかなか見られない貴重なお店となりました。
「三馬力ステーキ」はテレビでも紹介された品として有名ですが、
「特上カルビ」も是非食べて頂きたいです。
高級感漂う霜降りの具合ですが、一人前価格が980円ととてもリーズナブル。
口の中でお肉が溶けていく食感がたまりません。

三馬力ステーキ.jpg

三馬力ステーキ(肉厚がすごいです)

特上カルビ1.jpg

特上カルビです

七輪1.jpg

七輪の上でお肉を焼きます

【お店情報】
住所:長野県安曇野市豊科南穂高2594-1
TEL 0263-72-0066
営業時間:17:00~20:00
定休日:水曜日

食事処IKOI

ここ最近の安曇野市の朝は氷点下を下回り
体の芯から冷える思いで毎日を過ごしております。
そんな毎日の中で本日は心温まるおいしい一品をご紹介。

三郷は一日市場駅前にあります「食事処IKOI」
お店は現在”冬季限定メニュー”として「味噌煮込みうどん」と「肉うどん」を
扱っております。「味噌煮込みうどん」はこの時期ならではのうどん料理で、
ピリ辛の唐辛子と煮込んだ肉野菜、味噌スープがよく合っており
食後はもう汗がダクダク、体はとても温まりました。

味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどんです

食事処IKOI
お店の外観です

【お店情報】
住所:安曇野市三郷明盛1467-3
電話:0263-77-9087
営業時間:11:00~14:30
17:00~21:30
定休日:月曜日

国営アルプスあづみ野公園

昨年から安曇野市商工会で、市内の飲食店や宿泊施設と協力して、
安曇野特産品を使った名物料理として作り上げられた一つに
信州サーモンを使った料理があります。
安曇野市内にある加盟店で食す事ができますが、
ここ国営アルプスあづみ野公園内でも食べることが出来ます。

信州サーモン漬け丼
信州サーモン漬け丼(限定食)

「信州サーモン」は安曇野市明科にある、長野県水産試験場が約10年もの歳月を
かけて開発した魚だそうで、「ニジマス」のメスと「ブラウントラウト」の
オスを掛け合わし、両者の良いところを受け継いだのが「信州サーモン」です。
銀色の身体がサーモンを思わせることから名付けらたそうです。

肉厚な紅色の身に、脂が適度にあり、川魚特有の臭みもなくとろける舌ざわりが
食欲を増進させてくれます。
おいしかったものでぺろりと食べてしまいましたが、もう少し味わって食べれば
よかったと思いました。

住所:長野県安曇野市堀金烏川33-4

富士尾山荘

富士尾山荘は名前に山荘と名が付くようにお宿にもなってます。
中房から引湯した循環ろ過しない純粋なお湯を利用した岩風呂が自慢のお店です。
安曇野で30年以上前から手打ち蕎麦を営んでいて、
宿泊施設と温泉も兼ね地元の方にも親しまれている食事処。
食事前や食後などに入浴されるのも良いと思います。
そばはオリジナルの9割そばや5人前ぐらいあるファミリーそばに
鶏肉の山賊焼きにもつ煮などとにかく豊富なメニューはどれにしようか迷ってしまいます。
おじさんとおばさんもアットホームな雰囲気で料理を提供してくれます。
こ洒落た感じではなく、昔ながらの食堂を彷彿させてくれ気軽に入れるところがいいですね。

店舗
店舗入口です。

大盛りざるそば
大盛りざるぞば

山賊焼き定食
山賊焼き定食

メニュー
盛り沢山のメニュー

【お店情報】
住所:長野県安曇野市穂高有明2184-104
TEL 0263-83-2058
営業時間:10:30~20:30
定休日:不定休

そば茶屋

「灯台下暗し」とはこの事で、いつも買い物によるスーパーの
片隅にちょこんとあるそば屋さん、あるのは知っていたけれど
寄ってみたのは初めて、メニューの安さに魅かれ店内に
入れば、外からは分らなかったですが、こじんまりとした店内
は小奇麗で所々に置いてある小物やお花も店内の雰囲気に
合ってとてもいいです。
それ以上に、メニューの豊富さといい値の安さ、それだけではなく
しっかりした味も持ち合わせているところなど、いままで立ち寄らなかった
事を後悔させられました。

店舗
店舗

セットメニュー
写真はかつ丼とのセットメニューです。

【店舗情報】
住所:安曇野市堀金烏川5140-1 ベイシア駐車場内
℡:0263-71-2622